愛用していたティファールのフライパンについに寿命がきました。
真ん中から焦げ付き出したんです。
愛用していたフライパンはこちら
ティファール IH ルビーエクセレンス 28cm 取っ手付きです。これ凄く気に入ってたんです！
あわわティファール・ルビーエクセレンス 28cm 使用期間は・・
ティファール IH ルビー・エクセレンス 28cm 取っ手付き よかった点
良かった点を挙げると以下のようになります。
焼けムラが少ない
ティファールシリーズは基本的に使用感が良いです。
薄焼き卵もツルンっと焼けて調子が良い！
その中でもルビー・エクセレンスシリーズはティファールの中でも最上位モデルということで他と違いもあります。
それは、IH調理器の悩みである「真ん中だけ焦げつく」感じがないんです！
ルビー・エクセレンスシリーズは底面が分厚くなっている分、じんわりと熱が行き渡ってから調理される感じがしました。
熱源から大きくはみ出る２８cmフライパンでも端と真ん中のムラなく熱が通ります。
底面が広い
ルビー・エクセレンスは底面が広く、具材の量が多くても調理がしやすかったです。
28cmのフライパンでも底面は24cmほどあるので、焼きそばを大量に焼いても広々使えました。
リーズナブル
IH ティファール ルビー・エクセレンス28cmはアマゾンで3,791円（税抜）です。（2020年11月現在）
3000円代でこのクオリティはお得です。
一年半の間、使えましたので、ホ−ムセンターなどで購入するフライパンよりお得感がありました。
ティファール IH ルビー・エクセレンス 28cm 取っ手付き イマイチだった点
重い
やっぱり耐久性がもっと欲しかった
希望としては２年は持って欲しかったのですが、寿命１年半でした。
あわわ私の使い方が悪かった・・・？
できれば１０年単位で相棒として活躍してくれると良いのですが。
フライパンでそういった商品はなかなかないのでしょうか・・。
フライパン難民はまだまだ続く・・。
まとめ
ありがとう、そしてさようなら。ティファール IH ルビーエクセレンス！
出会った時から約1年半、良いパートナーとして働いてくれました。
値段と共に優秀な製品でしたよ。手頃な値段で優秀なIH用フライパンとして間違いなく推せます。
もうちょっと長持ちしてくれたら最高でした。
ルビーエクセレンスの購入を迷った時は、参考にしてみてください。
2020年（令和２年）からは新しいフライパンを試しています。
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